| Hersteller |
HHK-Hanse Handelskontor Stralsund GmbH, Lindenstrasse 142, 18435 Stralsund |
| Produktbezeichnung | Das Produkt wird aus verschiedenen probiotischen Milchsäurebakterien und Hefen, Wasser, Zuckerrohrmelasse und Kräutern hergestellt und unter dem Namen Aqua Bio Power vermarktet. |
| Produktbeschreibung | Aqua Bio Power ist eine bräunliche Flüssigkeit mit aromatischem, leicht säuerlichem Geruch, pH-Wert <3,5 und 100% wasserlöslich. |
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Information zum Herstellungsprozess |
1) Bei der Herstellung von Aqua Bio Power fermentieren Milchsäurekulturen, Zuckerrohrmelasse (s. Punkt 3) und zugesetzte Kräuter (s. Punkt 4) in Wasser. Das Hauptfermentationsprodukt ist Milchsäure, was zu einem niedrigen pH-Wert <3,5 führt. Die Kräuter werden nach Beendigung der Fermentation wieder entfernt. 2) Milchsäurekulturen > 107 je ml, davon: Lactobacillus casei (CHCC2115) (80%), Lactobacillus acidophillus (CHCC3777) (3 %), Bifidobacterium animalis (CHCC5445)(4%), Streptococcus thermophilus(CHCC3021)( 4%), , Lactococcus lactis subsp. Lactis(CHCC2871)( 3%), Lactococcus lactis subsp. lactis biov. Diacetyllactis(CHCC2237)(3%), Leuconostoc pseudomesenteroides(ChCC2114)( 3%). Saccharomyces cerevisiae > 107 KbE/ml 3) Saccharose, Glukose und Fruktose. 4) Bio-Kräutermischung Da es sich um ein rein biologisches Produkt handelt, sind Abweichungen in der Zusammensetzung möglich. |
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Verwendung von Hilfs- und Zuschlagstoffen |
Keine |
| Zusammensetzung | Aqua Bio Powerenthält Biokräuterextrakte und nach Fertigstellung >107 Milchsäurebakterien je 1 ml. |
| Angaben zu relevanten unerwünschten Stoffen im Rahmen der risikoorientierten Eigenkontrolle | Aqua Bio Powerenthält keine unerwünschten Stoffe von Relevanz, weder Schwermetalle, chlorierte Kohlenwasserstoffe, Alfatoxin B1, Dioxine und Furane noch PCB. Jede Charge wird vor dem Abfüllen von einem akkreditierten Labor (Hygiene Nord GmbH - Greifswald) untersucht und erst danach zum Verkauf freigegeben. Das Produkt wird auf folgende unerwünschte Stoffe untersucht: Coliforme, Fremdkeime, Hefe, Schimmel, Bacillus cereus, sulf.red. Clostridia.
Aqua Bio Power enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und/oder von deren Grundlage hergestellter Erzeugnisse (GOV–Derivate). |
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Haltbarkeit und Lagerung |
Aqua Bio Power ist vor dem Öffnen mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen 2 Monat. Es sollte nach dem Öffnen kühl gelagert werden <8°C. |
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Sicherheitshinweise |
Bei direktem Augenkontakt ist spülen mit Wasser ausreichend. |
| Datum |
06-06-2010 |