Das Hotel verwendet in der Küche sogenannte GeFES-Spulen, die im Bereich des Wasserzuflusses arbeiten und hier ein Vektorfeld im Wasser aufbauen und damit hierin eine Wirkung haben, die den Kalk in seiner Struktur umwandeln und damit Kalkablagerungen verhindern und gleichzeitig den Energiegehalt des Wassers erhöhen. Im Ergebnis der Kalkumwandlung wird eine längere Lebensdauer der verwendeten Geräte erreicht und analog deren Wartungs- und Reparaturaufwand verringert.

Das Unternehmen, das für die GeFES-Geräte in Mecklenburg-Vorpommern das Vertriebsrecht hat, ist die HHK Hanse Handelskontor GmbH, die im Löwenschen Palais, im Herzen der Hansestadt, ihren Sitz hat. Gegründet wurde das Unternehmen 1998 durch drei Gesellschafter. Die Stralsunder, Hans-Joachim Zorn und Uwe Saldsieder sind die Geschäftsführer.

Ihr Betätigungsfeld geht aber über den Vertrieb der besagten GeFES-Spulen hinaus. Weitere innovative Techniken und Technologien des Berliner Herstellers für den landwirtschaftlichen Bereich, für den Haushalt und nicht zuletzt für den Gastronomie- und Hotelbereich stehen auf der Vertriebsliste.

Wie Hans-Joachim Zorn informierte, benutzen rund 60 Betriebe sowie mehrere Einzelpersonen die Produkte. Zurzeit werden zwei neue Mitarbeiter eingearbeitet, um das Vertriebssystem weiter auszubauen und die Kunden optimal zu betreuen. Der SUNDBLICK wird in einer losen Folge über das Unternehmen und ihre Produkte berichten.